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Frites ( pommes [de terre] frites
(Erd-)Äpfel‘ ) Pommes oder Fritten genannt, sind frittierte, längliche Stäbchen aus Kartoffeln.
Ursprünglich in Belgien beheimatet, sind sie heute weltweit als Beilage und Imbiss verbreitet.
Pflanzenöl
Ketchup
Mayonnaise,
McDonald's
Kroketten oder Croquetten sind panierte und frittierte Rollen oder Klösse aus verschiedenen Grundstoffen.
Kartoffelpüree
Kartoffelsalat
Bratkartoffeln
Gratins
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