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Wir produzieren unsere Biere in bester handwerklicher Tradition mit viel Sorgfalt und Liebe. Für unsere naturbelassenen, unfiltrierten Zwickelbiere sind nur die besten Rohstoffe gut genug. Sie werden ohne Pestizide und Herbizide unter grösstmöglicher Schonung der Umwelt produziert. Dank den kontrolliert biologischen Rohstoffen sind unsere Biere mit der Bio-Suisse-Knospe ausgezeichnet. Oder kurz zusammengefasst: Andere brauen mit Hopfen und Malz, wir brauen auch mit Ihrer Sympathie
Heute ist die kleine Brauerei Unser Bier (leider) die grösste Brauerei Beider Basel. Da sie an der Laufenstrasse nach elf Jahren die Kapazitätsgrenzen erreicht hatte, ist sie auf das Gundeldinger Feld (ehemals Sulzer-Burckhardt-Areal) umgezogen. Anfangs März 2010 hat sie dort den Betrieb mit einer vergrösserten Anlage, zusätzlichen Gär- und Lagertanks und einer neuen Abfüllanlage aufgenommen. Unser Bier ist jetzt die einzige Brauerei in Basel, die all ihre Biere in Basel braut und in Basel abfüllt.
| Unser Bier | [Abbildung] | Wir produzieren unsere Biere in bester handwerklicher Tradition mit viel Sorgfalt und Liebe. Für unsere naturbelassenen, unfiltrierten Zwickelbiere sind nur die besten Rohstoffe gut genug. Sie werden ohne Pestizide und Herbizide unter grösstmöglicher Schonung der Umwelt produziert. Dank den kontrolliert biologischen Rohstoffen sind unsere Biere mit der Bio-Suisse-Knospe ausgezeichnet. Oder kurz zusammengefasst: Andere brauen mit Hopfen und Malz, wir brauen auch mit Ihrer Sympathie. |
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