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Fondue Chinoise &. Bourguignonne

• Bouillon
• Rechaud-Pfännchen
• Saucen
• Brot / Reis und / oder Chips, Salat, Cornichons, Maiskölbchen, Sweet-and-sour-Gemüse, Früchte in Schnitzen.

Fondue Chinoise

• Geniessen Sie die Zeit für ein gemütliches Zusammensein mit unserem feinen Fleisch und den hausgemachten Saucen zubereitet in kräftiger Bouillon.
• Fondue Chinoise
• Saucen (Pfeffer, Curry, Cocktail, Tartar,
• Cornichons, Silberzwiebeli, Senffrüchte, Peppadew,
• Chips und Brot Buchmann Bürli,
• Rechaud
• Salate gemischt
• Passend dazu:
• - Wilder Reis
• - Pommes Frittes
• - Pommes Chips

Fondue Bourgignonne

• Unser zartes Fleisch in heissem Oel gebraten
• Fondue Bourgignonne
• Würfel
• Saucen
• Passend dazu:
• - Wilder Reis
• - Pommes Frittes
• - Pommes Chips

Tischgrill

• Rind, Schwein,Kalb, Lamm, Geflügel, Speck, Chipolata alles was das Herz begehrt.
• Saucen und Kräuterbutter

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